■2014/12/06 栄養

最近ニキビがやたらとできていて、ちょっとびっくりしています。何かしたかしら？って考えたときに、そう言えばここのところ食生活が乱れているような気がしました。それに偏った食事もしていることに思い至りました。反省です…。
身体は栄養を吸収することで活動できます。身体の機能を栄養が作っているわけです。だから、栄養バランスを考えた食事をとる必要があるのですよね。つまり、身体にとって栄養は不可欠なのです！そのなかでもしっかりとらなければならないのがビタミン・ミネラルです。それらは、身体にとって少量でいいのですが、不足すると身体は機能しなくなるのです。そのくらい大切な栄養素なのですが、それを意識しているかたは一体どれくらいいるのでしょうか？また、残念なことに今の食べ物は昔の食べ物に比べ、栄養価が低くなっているのも事実です。それだと同じだけ栄養をとろうとしたら、食べる量を増やさないといけないことになってしまうのです。そう考えると栄養を食べ物だけでとるのも難しくなってきているのでしょうか…。


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